Ez a tanfolyam azok számára készült, akik szeretnék elsajátítani vagy megerősíteni a belső auditáláshoz szükséges alapvető ismereteket, és céljuk, hogy sikeres belső auditori vizsgát tegyenek.

A képzés különösen ajánlott azoknak, akik még nem rendelkeznek gyakorlati tapasztalattal az auditálás területén, de szeretnének aktívan részt venni a vállalatuk minőségirányítási rendszerének fejlesztésében és fenntartásában.

A belső audit nem csupán egy formális követelmény, hanem kulcsfontosságú eszköz a nemzetközileg elismert élelmiszerbiztonsági és minőségirányítási rendszerek – mint például az ISO 22000, BRCGS vagy IFS– hatékony működtetéséhez. Az audit célja, hogy feltárja az eltéréseket a gyakorlat és a szabványkövetelmények között, ezáltal támogatva a folyamatos fejlesztést és a megfelelőség biztosítását.