A tanfolyam célja

A képzés átfogó ismereteket nyújt az élelmiszeripari csomagolóanyagok és technológiák világáról, különös tekintettel az élelmiszerbiztonsági megfelelőségre, a modern gyártási eljárásokra és a korunk egyik legnagyobb kihívására: a fenntarthatóságra. A résztvevők megismerhetik a legfontosabb jogszabályi előírásokat, a szennyeződések kockázatait és a hagyományos és új generációs csomagolásokban rejlő lehetőségeket.

Kinek ajánljuk?

• Élelmiszeripari minőségirányítási szakembereknek és technológusoknak.
• Csomagolásfejlesztőknek és beszerzőknek.
• Gyártásvezetőknek, akik szeretnék optimalizálni a csomagolási folyamataikat.
• Mindenkinek, aki érintett az élelmiszerekkel érintkező anyagok kiválasztásában és ellenőrzésében.

Tanfolyam tematikája:

• Az élelmiszeripari csomagolóanyagokra vonatkozó rendeletek, jogszabályok
• Rövid áttekintés a leggyakoribb technológiákról
• Migrációs jelenségek és kémiai kockázatok csomagolóanyagok esetén
• Csomagolás hatása az élelmiszer minőségére és eltarthatóságára
• Fenntarthatósági szempontok az élelmiszercsomagolásban
• A kiskereskedelmi szabványok IFS, BRCGS csomagolóanyagokra

Időtartama: 1 nap

Részvételi díj: 92.000 Ft + ÁFA

Vizsgalehetőség: nincs

Tanfolyam típusa: igény szerint (kérjük a jelentkezési lap megfelelő kitöltését)

Bővebb felvilágosítást ad