Campden BRI logo

Tanfolyamok

Termék- és technológiafejlesztés az élelmiszeriparban


Az intenzív termékfejlesztésnek meghatározó szerepe van az élelmiszereket előállító vállalkozások piaci sikerében. A tanfolyamunkat mindazon vállalkozások részére ajánljuk, akik felismerték, hogy sikerük zálogaként munkatársaiknak a hatékony termékfejlesztéssel kapcsolatos korszerű tudással kell rendelkezniük.
A tanfolyam ismerteti a termékfejlesztés lépéseit és az ezekhez kapcsolódó követelményeket, amelyek a sikeres termékfejlesztés folyamatának kulcs tényezői.

Tanfolyam tematikája:

    • Bevezető
    • Miért fejlesztünk új terméket
    • A kereskedelmi láncok szerepe az új termékfejlesztésben
    • A termékfejlesztés lépései
    • Gyakorlat
    • Marketing eszközök a termékfejlesztésben
    • QFD: a termékfejlesztés hatékony eszköze
    • Érzékszervi és fogyasztói vizsgálatok alkalmazása a gyártmányfejlesztés során
    • Csomagolás: módszerek, követelmények
    • A termékfejlesztés és az élelmiszerbiztonság
    • A tervezés és fejlesztés irányítása
    • Kérdések

Időtartama: 1 nap

Időpontok:

Részvételi díj: 88.000 Ft + ÁFA / fő

Vizsgalehetőség: 20.000 Ft + ÁFA vizsgadíj

Tanfolyam típusa: igény szerint (kérjük a jelentkezési lap megfelelő kitöltését)

Bővebb felvilágosítást ad

dr. Hegyi Adrienn

Tel: +36 1 433 14 84

E-mail: adrienn.hegyi@campdenbri.co.uk

Általános információk:  tanfolyam@campdenbri.co.uk