Termék- és technológiafejlesztés az élelmiszeriparban
Az intenzív termékfejlesztésnek meghatározó szerepe van az
élelmiszereket előállító vállalkozások piaci sikerében. A tanfolyamunkat
mindazon vállalkozások részére ajánljuk, akik felismerték, hogy sikerük
zálogaként munkatársaiknak a hatékony termékfejlesztéssel kapcsolatos korszerű
tudással kell rendelkezniük.
A tanfolyam ismerteti a termékfejlesztés lépéseit és az ezekhez
kapcsolódó követelményeket, amelyek a sikeres termékfejlesztés folyamatának
kulcs tényezői.
Tanfolyam tematikája:
- Bevezető
- Miért fejlesztünk új terméket
- A kereskedelmi láncok szerepe az új termékfejlesztésben
- A termékfejlesztés lépései
- Gyakorlat
- Marketing eszközök a termékfejlesztésben
- QFD: a termékfejlesztés hatékony eszköze
- Érzékszervi és fogyasztói vizsgálatok alkalmazása a gyártmányfejlesztés során
- Csomagolás: módszerek, követelmények
- A termékfejlesztés és az élelmiszerbiztonság
- A tervezés és fejlesztés irányítása
- Kérdések
Időtartama: 1 nap
Időpontok:
- 2025.11.25
Részvételi díj: 88.000 Ft + ÁFA / fő
Vizsgalehetőség: 20.000 Ft + ÁFA vizsgadíj
Tanfolyam típusa: igény szerint (kérjük a jelentkezési lap megfelelő kitöltését)
Bővebb felvilágosítást ad
dr. Hegyi Adrienn
Tel: +36 1 433 14 84
E-mail: adrienn.hegyi@campdenbri.co.uk
Általános információk: tanfolyam@campdenbri.co.uk